La Comarca del Jiloca ha
realizado diferentes iniciativas para conmemorar el 8M, Día Internacional de la
Mujer. Una de ellas ha sido la mesa redonda del pasado 9 de marzo, integrada
por tres mujeres emprendedoras del territorio que han iniciado su propio
negocio: Carolina Gimeno, profesora de yoga, Marta Martín, gerente de la
empresa Entrecabritos, y Esther Rubio, dedicada al sector porcino.
La vicepresidenta de la Comarca
del Jiloca, Aurora Vicente, ha agradecido a las tres jilocanas su participación
en esta iniciativa, en la que «nos hablaron sobre su proyecto, las dificultades
que se han encontrado al emprender y las ventajas a nivel personal, ya que
curiosamente las tres habían salido a estudiar fuera, incluso estaban
trabajando, y han decidido venir a emprender a su pueblo».
Vicente también ha opinado que
fue una charla «muy distendida, interesante y en la que contamos con la
participación del público». «Me encantaría que la gente joven de la comarca pudiera
escucharlas y compartir con ellas inquietudes y toda su experiencia y bagaje,
que no es poco, y creo que estas cosas hay que hacerlas más a menudo», ha
detallado.
Esta actividad ha sido puesta en
marcha desde el centro comarcal de Servicios Sociales y ha estado moderada por
la trabajadora social encargada del programa de Mujer de la Comarca, Mª Carmen
Cebrián. «Todas las mujeres de la mesa hablaron del proceso que han seguido
hasta constituir su proyecto, así como las dificultades que han encontrado a lo
largo del camino para hacer realidad sus iniciativas», ha indicado Cebrián.
«Como mujer y emprendedora me
siento muy representada por ellas», ha comentado la consejera de Igualdad,
Marlene Hernández. Con esta actividad se han tratado diferentes ámbitos
profesionales, «para que se vea que la mujer de hoy en día puede hacer muchas
cosas, a la hora de integrarse como empresarias y mujeres y ver cómo compaginan
su actividad profesional con su vida familiar y personal», ha indicado la
consejera.
Carolina Gimeno ha emprendido en
Calamocha como profesora de yoga y trabaja como técnico contable en la empresa
familiar. Siendo licenciada en Derecho y trabajando en una multinacional en
Madrid, nació su interés por la disciplina del yoga, por lo que optó por
obtener la titulación docente. Después de la pandemia, habiéndola pasado en
Calamocha, se replanteó su situación y tomó la determinación de quedarse en su
pueblo, y ser profesora de yoga, compaginándolo con la gestión contable del
negocio paterno.
Marta Martín es una mujer
emprendedora en el sector ganadero y agroalimentario, a través de su empresa
Entrecabritos. Expuso su proyecto, dedicado a la cría de cabras de pasto de
manera tradicional, en libertad, «siempre contribuyendo de manera respetuosa y
comprometida con el medio ambiente», comentó. Martín apuesta por la
recuperación de razas en peligro de extinción. Igualmente ofrece experiencias
gourmet, ya que envasa al vacío los cabritos lechales, cocinados durante horas
a baja temperatura y listos para calentar en el horno durante 20 minutos.
Dispone de página web propia: www.entreca-britos.es y tienda on-line.
En el caso de Ester Rubio,
emprendió en el sector porcino. A su vez, es responsable comarcal de la
agrupación UAGA en Calamocha, y paralelamente regenta junto con su hermana la
papelería ‘Copia y Pega’, en Monreal del Campo. Además, administra y lleva una
explotación porcina familiar de Denominación de Origen en Monreal.
Las tres emprendedoras han estado
mucho tiempo viviendo en el medio urbano
y han decidido volver al medio rural, «a sus orígenes, a emprender su
proyecto y asegurarse su porvenir», ha indicado Mª Carmen Cebrián. «A las tres
les apasiona el mundo rural y se sienten satisfechas, ninguna volvería a
trabajar al medio urbano tras sus experiencias como mujeres rurales
emprendedoras», ha añadido.
Además de la lectura del
manifiesto, realizada en Calamocha el 8 de marzo, la Comarca del Jiloca también
ha organizado otros actos. Uno de ellos ha sido la conferencia a cargo de la
psicóloga de la Comarca, Milagros Gracia, bajo el título ‘Igualdad entre sexos,
pasado, presente y futuro’. Se ha desarrollado desde el punto de vista
preventivo y de sensibilización a nivel comunitario, en diferentes municipios
como Ferreruela de Huerva, Blancas, Odón y Cutanda. En los próximos días
continúa su ruta y el 20 de marzo se impartirá en Burbáguena, de 17 a 18 horas.
«En esta andadura de ser iguales
en cuanto a derecho y posibilidades, creo que no tenemos que desvincularnos de
los hombres, tenemos que ir todos a una y trabajar conjuntamente para
conseguirlo», ha manifestado Aurora Vicente.
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